Om mig

Mitt foto
Österbotten, Finland
Jag är 25 år gammal och lever tillsammans med min lilla familj i vårt eget hus på landet. På bloggen skriver jag om min vardag och det som händer i livet just nu. Välkommen med bland funderingar kring bakning, blöjbyten och andra vardagssysslor.

onsdag 31 augusti 2011

Auch!


Vi har endast tre havtornsbuskar så skörden blir inte så stor alla år. Nu är iaf årets skörd plockad efter många auch och aj. Det blev totalt 1½ liter.

måndag 29 augusti 2011

Rent hus

När man skall gå hemma större delen av veckan så orkar man inte se på all gammal inredning och ingrodd skit. Därav har jag nu påbörjat en ordentligare städning. Hur långt jag hinner och hur mycket jag orkar ser vi sen, men allt är ju hemåt. Andra tvättmaskinen är igång och det verkar som att jag får se botten av tvättkorgen ännu idag. Sådana småsaker är vardagslycka för mig. Men även diskbänken fick sig en omgång med mirakelmedlet. Universal stone, heter märket som jag använder för tillfället men medlet har många namn och säljs ofta på mässor. Det var svärmor som tipsade mig om det och sen dess har det använts rätt flitigt hos oss. Skillnaden på ren och smutsig propp till diskbänken syns på bilden ovan. (Den till höger är alltså ren.)
En beställning på nya gardiner är oxå gjord så innan de skall upp måste fönstren få sig en omgång. Vi har nämligen haft extremt mycket flugor i sommar och de har satt sina spår här och var. Men nu blir det en paus i städandet för ett besök i staden samt en kaffe med mormor.

fredag 26 augusti 2011

Livet rullar vidare

Dagar när man verkligen får något gjort är för mig bra dagar. Idag är en sådan dag när det mesta har gått vägen och jag har fått något gjort. Startade dagen med en sats glass, (yllätys). Idag försökte jag mig på polkagris-glass men resultatet blev nog inte så gott som namnet låter. Av äggvitorna gjorde jag maränger under tiden som glassen gjorde sitt i glassmaskinen. Sen bar dem av hem till Ejde för lunch med parenteserna. Lite annan variant på att äta hemma med tanke på att jag både hade med maten och tillredde den på plats. En lite mer avancerad version av matkasse för fyra, kocken följde med på köpet. Väl hemma igen har jag nu en morotskaka i ugnen. Morötterna vi hade i kylskåpet hade nämligen börjat få grön blast igen så jag ansåg det var hög tid att använda dem. O under tiden kakan gräddas har jag skurit upp köttet som vi skall grilla imorgon kväll, så allt löper rätt bra. Maken lovade nu ta över tillredningen av köttet och jag för min del skall ta itu med omplantering av grönväxter. Livet rullar vidare..

torsdag 25 augusti 2011

Speed bump


Enligt teorier och uträkningar så räcker mina fingrar till för att räkna återstående dagar med detta farthinder. Men det är sen nog mer önsketänkande, troligen är magen kvar ännu efter det beräknade datumet. Den som lever får se.

Idag är det iaf en skön mulen dag ute vilket gör livet bra mycket lättare för mig. På aktivitetsmenyn står bakning och långkok.

måndag 22 augusti 2011

Silverputs


Hos oss finns inga stora mängder silver. Men tillräckligt mycket bestick för att man inte skall orka putsa dem en och en med silverputs. Det är väl typ tre år sen sist som jag ägnade onödigt mycket tid att få dem att glänsa. Då bara för att använda dem ett fåtal gånger och sen ner i lådan igen. Denna gång blev det en enkel lösning på putsningen, m.a.o. varmt vatten och matsoda. Nu skall jag pröva svägerskans tips om att förvara besticken i en plastpåse så kanske det dröjer innan det behöver putsas igen.

Receptet lyder;
Tag en vid kastrull/rostfri skål och lägg aluminiumfolie i botten. Strö dit ca 1-2msk matsoda och häll över varmt vatten. Lägg ner besticken och se till att vattnet täcker dem. Låt dem ligga där tills den svarta beläggningen försvinner.Tag bort besticken och diska dem för hand och torka dem torra. Obs! Bestick eller smycken som har svart dekoration bör inte putsas på detta vis. All svart beläggning försvinner nämligen.

lördag 20 augusti 2011

Livet i en bubbla

Så var makens semester över och vardagen kommer emot på måndagen. Egentligen borde man väl vara smått besviken nu när den långa ledigheten är över men för min del är de riktigt skönt att få hål på bubblan. För att ha semester är ju att leva i sin egen bubbla en tid. Det finns inga rutiner och inga riktiga måsten. Så var det iaf med vår semester i år. På radion talade de i morse om att man under semester sover rätt få timmar men det påstående stämmer inte in på oss. Här har vi minsann sovit ut ordentligt och bra är väl det för mindre timmar sömn lär det bli under hösten. Nu skall vi spendera dagen med att få bort lite dammtussar som växt till sig under sommaren och sen till kvällen blir det full rulle med syskonbarnen.

fredag 19 augusti 2011

Juthbacka


Även i år orkade vi igenom det enorma "loppiset" på Juthbacka. Så tydligen krävs det lite mer än en stor mage till att stoppa mig. Fynden i år var få men omtyckta. Vi hittade lite fler tallrikar till den gamla servisen samt en del ny-gamla muminmuggar. Det fanns rätt många "vill-ha" muggar på plats men ännu avgör priset rätt mycket om de får följa med hem eller inte. Dessvärre verkar minnet över vilka vi redan har tryta lite så en som redan fanns i samlingen följde med hem. Men vad gör det, vi säljer den vidare i något skede.

O som ni kan lista ut av bilden ovan så fortsätter experimenten med egengjord glass. Igår gjorde vi glass på havtornsbär och nu som bäst tillverkas jordgubbsglass. O många smaker återstår att testas..

torsdag 18 augusti 2011

Glass

En ny damm-samlar-pryl flyttade in hos oss denna vecka. Med andra ord så kom glassmaskinen hem på posten. Just nu är den förstås pop och ivern är stor att prova på alla möjliga recept men efter en tid så lär den förstås glömmas bort i skåpet. Nåja, det gäller att njuta så länge intresset av hemgjord glass finns. Hittills har vi haft både medgång och motgång i vår glasstillverkning. Blåbärsglassen, som var den första, lyckades riktigt bra och blev jättegod! Den kommer garanterat att göras fler gånger. Vaniljglassen däremot blev en riktig flopp eftersom den vägrade ta ihop. Men efter lite mer läsning i recept häftet som följde med så kan vi konstatera att där finns tryckfel och det är troligen ett sådant även i vaniljglass-receptet. För hur logiskt låter receptet på den större mängden sockerlag..

För tillagning av ca 3d sockerlag behövs:
2dl vatten
200gr strösocker


För tillagning av 4,5dl sockerlag behövs
2,75dl mjölk
275 gr strösocker

torsdag 11 augusti 2011

Plus minus noll

En del dagar får man ingen vettig start utan man är mest bara. Man ser saker som borde göras men får inte något början alls. Idag är en sådan dag. Jag har i princip sovit halva dagen, ägnat lite tid till att sticka sockor och sen bara varit. Egentligen kunde dagen fortsätta i samma stil tills det är sovdags igen, men fullt så slapp tillåter jag mig inte att vara. Nu skall här spelas harpan tills det går ut ett varv och sen skall huset städas!

måndag 8 augusti 2011

Lätt plånbok och tunga fötter

Det blev en heldag i Seinäjoki tillsammans med mamma idag vilket nu känns i både fötter och plånbok. Har spenderat pengar som en shoppingsjuk-tonåring men dock inte på kläder och prylar åt mig själv. Istället är det den ofödda ungen som fått en hel del nya saker. Tänk, barnet är inte ens fött och redan nu helt bortskämd.-eller hur var det nu?- Med hem följde faktiskt mest praktiska prylar som tuttflaskor, kläder och tuttar. Med andra ord småsaker för stora summor. Jag hoppades även på att hitta lite kläder till mig själv, närmare bestämt amningströjor. Men utbudet på sådana kläder är minimalt och av det lite vi hittade föll inget i smaken. Så vi fortsätter shoppandet över internet nu då.. Den enkla matematiken mindre lön och mer utgifter kommer faktiskt inte att fungera i längden. suck.