Det senaste experimentet i köket blev bladsaft.
Den står fortfarande på kylning så jag kan inte ännu kommentera smaken desto mer. Receptet hittar du här nedan:
Den står fortfarande på kylning så jag kan inte ännu kommentera smaken desto mer. Receptet hittar du här nedan:
Bladsaft
2-3 liter svartvinbärsblad
1½ liter socker
2 st. skivade citroner
50gr citronsyra
1½-2 liter kokande vatten
ev. ½tsk atamon
Varva blad och citronskivor i ett kärl och strö över citronsyran. Koka upp vattnet och häll över bladen och citronskivorna. Ställ svalt och låt dra i ett dygn. Sila bort bladen och rör ner sockret tills det är upplöst. Tillsätt atamon om saften sätts på flaska.
2-3 liter svartvinbärsblad
1½ liter socker
2 st. skivade citroner
50gr citronsyra
1½-2 liter kokande vatten
ev. ½tsk atamon
Varva blad och citronskivor i ett kärl och strö över citronsyran. Koka upp vattnet och häll över bladen och citronskivorna. Ställ svalt och låt dra i ett dygn. Sila bort bladen och rör ner sockret tills det är upplöst. Tillsätt atamon om saften sätts på flaska.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar