Om mig

Mitt foto
Österbotten, Finland
Jag är 25 år gammal och lever tillsammans med min lilla familj i vårt eget hus på landet. På bloggen skriver jag om min vardag och det som händer i livet just nu. Välkommen med bland funderingar kring bakning, blöjbyten och andra vardagssysslor.

torsdag 18 augusti 2011

Glass

En ny damm-samlar-pryl flyttade in hos oss denna vecka. Med andra ord så kom glassmaskinen hem på posten. Just nu är den förstås pop och ivern är stor att prova på alla möjliga recept men efter en tid så lär den förstås glömmas bort i skåpet. Nåja, det gäller att njuta så länge intresset av hemgjord glass finns. Hittills har vi haft både medgång och motgång i vår glasstillverkning. Blåbärsglassen, som var den första, lyckades riktigt bra och blev jättegod! Den kommer garanterat att göras fler gånger. Vaniljglassen däremot blev en riktig flopp eftersom den vägrade ta ihop. Men efter lite mer läsning i recept häftet som följde med så kan vi konstatera att där finns tryckfel och det är troligen ett sådant även i vaniljglass-receptet. För hur logiskt låter receptet på den större mängden sockerlag..

För tillagning av ca 3d sockerlag behövs:
2dl vatten
200gr strösocker


För tillagning av 4,5dl sockerlag behövs
2,75dl mjölk
275 gr strösocker

torsdag 11 augusti 2011

Plus minus noll

En del dagar får man ingen vettig start utan man är mest bara. Man ser saker som borde göras men får inte något början alls. Idag är en sådan dag. Jag har i princip sovit halva dagen, ägnat lite tid till att sticka sockor och sen bara varit. Egentligen kunde dagen fortsätta i samma stil tills det är sovdags igen, men fullt så slapp tillåter jag mig inte att vara. Nu skall här spelas harpan tills det går ut ett varv och sen skall huset städas!

måndag 8 augusti 2011

Lätt plånbok och tunga fötter

Det blev en heldag i Seinäjoki tillsammans med mamma idag vilket nu känns i både fötter och plånbok. Har spenderat pengar som en shoppingsjuk-tonåring men dock inte på kläder och prylar åt mig själv. Istället är det den ofödda ungen som fått en hel del nya saker. Tänk, barnet är inte ens fött och redan nu helt bortskämd.-eller hur var det nu?- Med hem följde faktiskt mest praktiska prylar som tuttflaskor, kläder och tuttar. Med andra ord småsaker för stora summor. Jag hoppades även på att hitta lite kläder till mig själv, närmare bestämt amningströjor. Men utbudet på sådana kläder är minimalt och av det lite vi hittade föll inget i smaken. Så vi fortsätter shoppandet över internet nu då.. Den enkla matematiken mindre lön och mer utgifter kommer faktiskt inte att fungera i längden. suck.