Förra veckan hittade jag ett recept på en rulltårta med maräng i en finsk dagstidning. Igår tog jag mig tid att pröva det, men det var nog första och sista gången. Den höll inte ihop och som ni ser av bilden blev det en enda röra. I liten mängd var botten tillsammans med fyllningen rätt okej, men sliskigt söt. Nu gäller det att gräva fram bättre recept, för detta var minsann ingen hit. Men det bevisar ju bara att även jag kan misslyckas med bakverk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar