Om mig

Mitt foto
Österbotten, Finland
Jag är 25 år gammal och lever tillsammans med min lilla familj i vårt eget hus på landet. På bloggen skriver jag om min vardag och det som händer i livet just nu. Välkommen med bland funderingar kring bakning, blöjbyten och andra vardagssysslor.

söndag 25 mars 2012

Fest


Dags att fira alla marsbarn.

söndag 18 mars 2012

Tankebloggar

Inser att min blogg sällan uppdateras -konkret iaf. I huvudet uppdaterar jag den nu som då, mest med vardagsmat. Inte ordagrant mat då, men små upptäckter, bakande och förargelser.
  • Senaste upptäckten var väl att ett glas Oboy på 200ml innehåller 140 kcal medan ett glas Coca Cola, på 250ml innehåller 105kcal. Eller ett glas Jaffa, med endast 90 kcal på 250ml. Vem sa att limsa var sött och skadligt? Hur många ungar dricker inte Oboy oftare än limsa?
  • Senaste bakverket som skulle komma upp på bloggen handlade om mina vaniljhjärtan. Lyckade små bakverk som garanterat kommer att bakas fler gånger.
  • O förargelsen var återigen de felparkerade bilarna på varuhusets familjeparkeing. Otroligt många osynliga barn i dessa s.k. barnfamiljer..
Så, det var resumén, nu återvänder vi till nuet.
Har spenderat ett par timmar ute vid Mosavatten i detta vackra väder. Denna gång för att grilla -inte fiska. Väl hemma har det bakats chokladmuffins -som avnjuts med kall mjölk. O på kvällsmenyn står att dekorera en smörgåstårta och göra klart en dajmtårta. Kvällen är räddad.

fredag 2 mars 2012

skorpor


Lite sämre väder resulterar oftast i bakning hemma hos oss. Doften av nygräddat som sprider värme i hela huset gör att man för stunden glömmer de kalla vindarna på utsidan. Så idag prövade jag att göra kardemumma skorpor.Både konsistens och smak blev bra så receptet kommer kanske i användning fler gånger. På eftermiddagen blev det sen en promenad med väninnan M och lilltösen F. Blåsten var fortfarande stark ute på öppen mark men längs skogsvägen gick det bra. Nu är det matlagning på gång och på menyn står köttfärslimpa. Det goda receptet på kvällens köttfärslimpa hittar ni här.

Igår är inte idag

Igår var vädret helt perfekt vårväder. Idag kom bakslaget och vintern återvänder. Det blåser och yr snö på utsidan och man känner inte alls för att gå ut. De vita prickarna på bilden är sen inte snö utan videkissor. Bilden tog jag igår här på gården.

torsdag 1 mars 2012

Trägen vinner




Termometern visar på +6 grader och solens strålar är varma. Det är jätteskönt väder utomhus och de som har sportlov kan skatta sig lyckliga. Bättre väder får vi leta efter. Ordspråket säger visserligen att det finns inga dåliga väder, bara dåliga kläder. O faktum är att även fast vädret är toppen så är det svårt med kläderna. Nu är man van att palta på sig lager på lager för att hålla värmen, så detta vårväder gör det svårt att avgöra mängden på lager som behövs. Den stickade dräkten kan vi skippa, o den varma hemstickade filten som hon fick som liten, men resten då? Jaa, vi provar oss fram -helt klart bättre med ett lager för mycket ändå. Lika svårt var det att hitta kläder till mig själv. Vinterdräkten var inget alternativ och det blev dags att leta fram den vindtäta dräkten. Hmm, den gick på men inga större marginaler till godo. Kanske tillåtet att köpa ny sådär vart sjätte år.. eller? men det lär inte hända idag iaf. Så vi kommer oss iväg och en mycket sur hund får stanna hemma. Målet är butiken, dit är det lite under 2km och vi behöver få hem lite varor. Efter 1km känner jag mig redo att ge upp. Ingen vagn är byggd att rulla igenom snöslask och vid varje möte av fordon får vi oss en rejäl slaskdusch. Min största fasa för stunden är plogbilen, den kommer förstås också men som tur åt samma håll som oss och färden fortsätter. Vädret är ju bara perfekt för att ge upp för små motgångar. Skorna är inte helt vattentäta och det självklara valet hade varit gummistövlar men det är inget att göra åt nu. Snart framme, bara några vattenpölar och slaskområden kvar. Vi når målet och H halvsover. Ett snabbt besök genom butiken och promenaden fortsätter. Jag bestämmer mig för att ta den långa vägen hem i hopp om bättre väglag. Sidovägen är betydligt bättre och mindre trafikerad. Istället fördröjs vi av en pratstund med en kvinna från byn. Lite längre fram längs vägen kommer fadderns farmor ikapp oss och gör oss sällskap en bra bit. Det fina vädret lockar ut motionärerna men alla verkar vi ha samma slutdestination, hem till en kopp nybryggt kaffe. Vi tömmer postlådan på reklam och rullar in på gården, H verkar ha somnat. Jag passar på att fota lite vårtecken och hunden springer löst en stund på gården. Påväg in kan jag konstatera att fröken är klarvaken igen, jag tar inne och inser att hon är genomsvettig. Visst är det bra att ha varmt, men idag blev det för varmt.